Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и тржишна видљивост

2. Tehnicke karakteristike.docx Наручилац:Покрајински секретаријат за привреду и туризам КОНКУРСНА ДОКУМЕНТАЦИЈА Адреса:Нови Сад, Булевар Михајла Пупина 16 Обука произвођача јаких алкохолних пића на Интернет страница:www.spriv.gov.rs територији АП Војводине, квалитеt, надзор и Врста Наручиоца: орган аутономне покрајине тржишна видљивост Ред. број 0024/2026 2. ТЕХНИЧКА СПЕЦИФИКАЦИЈА ЈАВНЕ НАБАВКЕ-УСЛУГЕ Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и тржишна видљивст Врста, техничке карактеристике (спецификације), квалите, опис услуге и информације од значаја за припремање прихватљиве понуде 1. Опис услуге: У циљу реализације услуге – организовање обуке „Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и тржишна видљивост“ у складу са препознатим захтевима тржишта рада, Покрајински секретаријат за привреду и туризам има потребу за ангажовањем привредног субјекта који ће спровести обуку произвођача јаких алкохолних пића. Предмет набавке је услуга припрема и реализација програма стручног оспособљавања намењеног произвођачима јаких алкохолних пића са територије АП Војводине. Програм унапређује практична знања и организационе капацитете произвођача у областима квалитета и безбедности производа, законске и техничке усклађености, документоване самоконтроле, интерног надзора, развоја производа и тржишне видљивости. Циљеви програма: Унапређење знања о захтевима који се односе на производњу, квалитет, безбедност, декларисање и стављање јаких алкохолних пића у промет. Оспособљавање учесника за препознавање и контролу ризика у набавци сировина, ферментацији, дестилацији,сазревању, складиштењу, пуњењу и дистрибуцији Унапређење документовања процеса, следљивости, интерних контрола, поступања са неусаглашеностима и управљања реакламацијама Практична припрема произвођача за инспекцијски, купчев, интерни или сертификациони надзор Унапређење сензорног квалитета, доследности серија, презентације, брендирања, дигиталне комуникације и приступа тржишту. Израда индивидуалног акционог плана за сваког учесника/произвођача Циљна група Програм је намењен регистрованим произвођачима јаких алкохолних пића, одговорним лицима, технолозима, власницима дестилерија, лицима задуженим за квалитет, продају и развој бренда, као и произвођачима који се припремају за унапређење система безбедности хране, сарадњу са трговинским и туристичким сектором или наступ на домаћем и иностраном тржишту. Обавезан садржај обуке обухвата: Дан Тематска целина Минимални садржај Практични резултат 1. дан Регулаторни захтеви, квалитет и безбедност производње Регистрација произвођача и стављање производа у промет; категорије јаких алкохолних пића; декларисање, алергени и следљивост; захтеви домаћег и извозног тржишта. Контрола сировина, ферментације, дестилације, сазревања, складиштења и пуњења; примена GMP/GHP и HACCP принципа. Листа применљивих захтева, почетна процена усаглашености и мапа процеса са кључним контролним местима. 2. дан Самоконтрола, сензорни квалитет и тржишна видљивост Спецификације и записи; лабораторијска испитивања; план самоконтроле; управљање мерном опремом; следљивост и повлачење производа; неусаглашености, корективне мере и интерне провере. Сензорна анализа, идентификација недостатака, стабилност и уједначеност производних серија. Позиционирање производа, брендирање, дигитални канали, сајмови, туризам, HoReCa и B2B презентација. Контролна листа самопроцене, план потребне документације, резултати сензорне оцене и индивидуални план унапређења квалитета и тржишне видљивости. 3. дан Практична примена поступка сертификације Симулација поступка сертификације на практичном примеру: подношење и преиспитивање пријаве, дефинисање обима сертификације, преглед документације, спровођење провере, утврђивање налаза и поступање са неусаглашеностима. Преиспитивање налаза, доношење одлуке о сертификацији, издавање сертификата и планирање надзорних провера. Попуњена контролна листа провере, извештај о спроведеном практичном примеру и дефинисан план отклањања утврђених неусаглашености. 4. дан Сертификација Поступак сертификације на практичном примеру: преиспитивање пријаве, дефинисање обима сертификације, преглед документације, спровођење провере, утврђивање налаза и поступање са неусаглашеностима Попуњена контролна листа провере и извештај о спроведеном практичном примеру. Преиспитивање налаза, доношење одлуке о сертификацији, издавање сертификата и планирање надзорних провера 5. дан Сертификација Поступак сертификације на практичном примеру: преиспитивање пријаве, дефинисање обима сертификације, преглед документације, спровођење провере, утврђивање налаза и поступање са неусаглашеностима Попуњена контролна листа провере и извештај о спроведеном практичном примеру. Преиспитивање налаза, доношење одлуке о сертификацији, издавање сертификата и планирање надзорних провера Начин реализације обуке предавања и стручне презентације; студије случаја и примери добре праксе из сектора производње јаких алкохолних пића; анализа документације, декларација, токова процеса и контролних листа; практичне демонстрације и рад на примерима производа; почетна и завршна провера знања или други документован начин провере остварених исхода; индивидуалне консултације са учесницима у оквиру расположивог времена. Програм се реализује током 5 радних дана и обухвата 30 сати непосредног рада. Појединачни дан обуке траје шест наставних/ радних сати, не рачунајући паузе. Предвиђено је 20 полазника обуке. Обавезе извршиоца припрема презентација, радних материјала, контролних листа и образаца за самопроцену; реализација свих пет тематских дана од стране компетентних предавача; вођење листе присутности за сваки дан и документовање реализованих часова; издавање потврде о похађању учесницима који испуне услов присуства и учешћа; издавање сертификата за произвођаче јаких алкохолних пића који испуњавају услове за сертификацију; достављање завршног извештаја (у року од 7 дана од дана реализације услуге) са описом реализације, бројем учесника, резултатима евалуације, уоченим потребама и препорукама за даље активности и копијама издатих сртификата. Услуга се реализује најкасније до децембра 2026. године. Тачан распоред, место одржавања и број група утврђујe понуђач. Обука се одржава на територији АП Војводине, у простору који обезбеђује понуђач, у складу са понудом и договореним условима. Понуђач је у обавези да уз понуду достави Програм обуке који садржи: - курикулум програма (план наставе са детаљима одржавања обуке, временски период, место, активности); 2.Рок важења понуде: најмање 30 дана од дана отварања понуда. 3.Услови и начин плаћања: Вирмански на рачун понуђача, након реализоване услуге у року до 45 дана од дана пријема исправног рачуна тј. евидентирања у СЕФ-у (систем електронских фактура), а на основу обострано потписаног записника о реализованој услузи. 4.Начин спровођења контроле и обезбеђивање гаранције квалитета: Након извршења услуге, квалитативну и квантитативну контролу извршиће представник Наручиоца, о чему се сачињава извештај о пруженим услугама, који обострано потписују представник наручиоца и понуђача коме је додељен уговор 5. Рок за реализацију услуге: 01. децембар 2026. године. 4. Obrazac strukture cene.docx Наручилац:Покрајински секретаријат за привреду и туризам КОНКУРСНА ДОКУМЕНТАЦИЈА Адреса:Нови Сад, Булевар Михајла Пупина 16 Обука произвођача јаких алкохолних пића на Интернет страница:www.spriv.gov.rs територији АП Војводине, квалитеt, надзор и Врста Наручиоца: орган аутономне покрајине тржишна видљивост Ред. број 0024/2026 4.ОБРАЗАЦ СТРУКТУРЕ ЦЕНЕ 1 2 3 4 5 6 7 8 Р. бр. Назив –опис услуге ЈМ Укупна количина/број Јединич. цена без ПДВ-а Укупна цена без ПДВ-а Јединич. цена са ПДВ-ом Укупна цена са ПДВ-ом 1. Обуке произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалите, надзор и тржишна видљивоста час 30 У К У П Н О Упутство за попуњавање обрасца структуре цене: Понуђач треба да попуни образац структуре цене на следећи начин: - у колону 5. уписати колико износи јединична цена без ПДВ-а за предметну услугу-по часу; - у колону 6. уписати колико износи укупна цена без ПДВ-а за предметне услуге и то тако што ће помножити јединичну цену без ПДВ-а (наведену у колони 5.) са траженим количинама-бројем часова (које су наведене у колони 4.) - у колону 7. уписати колико износи јединична цена са ПДВ-ом у динарима за предметну услугу-по часу; - у колону 8. уписати колико износи укупна цена са ПДВ-ом за предметну услугеу и то тако што ће помножити јединичну цену са ПДВ-ом (наведену у колони 7.) са траженим количинама-бројем часова (које су наведене у колони 4.). Kriterijumi za dodelu ugovora.pdf КРИТЕРИЈУМИ ЗА ДОДЕЛУ УГОВОРА И ОСТАЛИ ЗАХТЕВИ НАБАВКЕ 1 Наручилац: ПОКРАЈИНСКИ СЕКРЕТАРИЈАТ ЗА ПРИВРЕДУ И ТУРИЗАМ 100716328 Назив поступка: Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и тржишна видљивост Референтни број: 003948224 2026 09425 001 001 405 029 КРИТЕРИЈУМИ ЗА ДОДЕЛУ УГОВОРА И ОСТАЛИ ЗАХТЕВИ НАБАВКЕ Део конкурсне документације који је генерисан путем Портала у случају када је наручилац означио опцију аутоматског рангирања понуда на Порталу јавних набавки Назив предмета / партије: Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и тржишна видљивост Наручилац је дефинисао критеријуме за доделу уговора на основу: Цене Изабран начин рангирања прихватљивих понуда: Аутоматско рангирање Резервни критеријуми Уколико два или више понуђача понуде исту цену , предност ће имати понуђач који понуди краћи рок за реализацију услуге. Примена жреба Уколико након рангирања на основу критеријума за доделу и резервних критеријума (ако су дефинисани) није могуће донети одлуку о додели уговора, наручилац ће уговор доделити понуђачу који буде извучен путем жреба. Наручилац ће обавестити све понуђаче који су поднели понуде о датуму када ће се одржати извлачење путем жреба. Жребом ће бити обухваћене само оне понуде које су најповољније након рангирања на основу критеријума за доделу и резервних критеријума (ако су дефинисани). Извлачење путем жреба наручилац ће извршити јавно, у присуству понуђача, и то тако што ће називе понуђача исписати на одвојеним папирима, који су исте величине и боје, те ће све те папире ставити у провидну кутију одакле ће прво извући само један папир. Понуђачу чији назив буде на извученом папиру ће бити додељен уговор. Након извлачења првог папира наручилац извлачи преостале папире један по један те сходно редоследу којим су извучени рангира преостале понуђаче. Понуђачима који не присуствују овом поступку, наручилац ће доставити записник извлачења путем жреба. 6. Model Ugovora o javnoj nabavci.docx Наручилац:Покрајински секретаријат за привреду и туризам КОНКУРСНА ДОКУМЕНТАЦИЈА Адреса:Нови Сад, Булевар Михајла Пупина 16 Обука произвођача јаких алкохолних пића на Интернет страница:www.spriv.gov.rs територији АП Војводине, квалитеt, надзор и Врста Наручиоца: орган аутономне покрајине тржишна видљивост Ред. број 0024/2026 6.МОДЕЛ УГОВОРА О ЈАВНОЈ НАБАВЦИ УГОВОР О ЈАВНОЈ НАБАВЦИ УСЛУГА - ОБУКА ПРУОИЗВОЂАЧА ЈАКИХ АЛКХОЛНИХ ПИЋА НА ТЕРИТОРИЈИ АП ВОЈВОДИНЕ, КВАЛИТЕТ, НАДЗОР И ТРЖИШНА ВИДЉИВОСТ Редни број ЈН ОП 0024/2026 закључен дана _________ 2026.године , у Новом Саду, између: АУТОНОМНА ПОКРАЈИНА ВОЈВОДИНА- ПОКРАЈИНСКИ СЕКРЕТАРИЈАТ ЗА ПРИВРЕДУ И ТУРИЗАМ, Нови Сад, Булевар Михајла Пупина бр.16., ПИБ: 100716328, матични број: 08753245, к (у даљем тексту: Наручилац), кога заступа покрајински секретар др Ненад Иванишевић, и _________________________________________________________________ са седиштем у ________________, улица _______________,ПИБ ____________ Матични број: _____________ кога заступа директор __________________________ (у даљем тексту: Пружалац услуге), у заједничкој понуди са ......................................................................................................................... са подизвођачем ........................................................................................................................... __________________________________________________________________ са седиштем у ________________, улица _______________,ПИБ ____________ Матични број: _____________ кога заступа директор __________________________ Уговорне стране констатују следеће: - да је Наручилац, сагласно одредбама Закона о јавним набавкама (''Службени гласник Републике Србије“ бр.91/2019 и 92/2023), на основу Јавног позива бр.___________________ спровео отворени поступак јавне набавке- чији је предмет набавка услуга – Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и трђишна видљивост, ред. број: 0024/2026. - да је Пружалац услуге доставио понуду за предметну јавну набавку , број понуде ___________ од __________ године, која у потпуности одговара условима и захтевима конкурсне документације, а која је саставни део овог Уговора; - да је Наручилац, Одлуком о додели уговора бр._________ од __________године изабрао понуду Пружаоца услуге као најповољнију и да је истекао рок за подношење Захтева за заштиту права . Предмет уговора Члан 1. Предмет Уговора је набавка услуге–– Обука произвођача јаких алкохолних пића на територији АП Војводине, квалитет, надзор и трђишна видљивост, (у даљем тексту: услуга), ред. број: 0024/20226, у свему према спецификацији Наручиоца и понуди Пружаоца услуге број: ____________ од _______________2026. године у циљу унапређења практичнних знања и организационих капацитета произвођача у областима квалитета и безбедности производа, законске и техничке усклађености, документоване самоконтроле, интерног надзора, развоја производа и тржишне видљивости, у складу са техничком спецификацијом, Понудом и Програмом обуке. Техничка спецификација и Понуда чине саставни део овог уговора. Члан 2. Услуга из члана 1. овог Уговора ће се реализовати кроз пет тематских целина у трајању од 5 радних дана и обухвата 30 сати за 20 полазника и обухвата предавања и стручне презентације;студије случаја и примери добре праксе из сектора производње јаких алкохолних пића;анализа документације, декларација, токова процеса и контролних листа;практичне демонстрације и рад на примерима производа;почетна и завршна провера знања или други документован начин провере остварених исхода;индивидуалне консултације са учесницима у оквиру расположивог времена, ангажовање предавача са богатим искуством раду из предметне областиа, обезбеђивање радног материјала за полазнике обуке, обезбеђивање адекватног простора за спровођење обуке, као и издавање сертификата по завршетку обуке. Члан 3. Уговорне стране су сагласне да укупна цена из овог овог уговора износи ______________________ динара без пдв, (словима:_____________и ___/100) подносно _______________ динара са пдв (словима:_____________и ___/100). *(попуњава понуђач). Уговорне стране су сагласне да ће цена из прихваћене понуде бити фиксне (непроменљиве) током рока важења уговора и неће подлегати променама ни из каквих разлога. Плаћање Члан 4. Наручилац се обавезује да уговорену цену уплати на текући рачун Пружаоца услуге број: број______________ отворен код _______________банке*(попуњава понуђач) након реализоване услуге у року до 45 дана од дана пријема исправног рачуна тј. евидентирања у СЕФ-у (систем електронских фактура), а на основу обострано потписаног записника о реализованој услузи. *(попуњава понуђач). Члан 5. Пружалац услуге се обавезује да услугу из члана 1. Уговора, реализује у року до ----- , као и да након спроведене обуке полазницима изда сертификат о завршеној обуци. *(попуњава понуђач) Уговорне стране су сагласне да ће након извршења услуге сачинити Записник о извршеним услугама, који представља доказ о уредно извршеној услузи, који потписују представници уговорних страна. Члан 6. Пружалац услуге се обавезује да одреди лице одговорно за сталну комуникацију са Наручиоцем у току извршења Уговора и да име тог лица, број телефона друге неопходне податке достави Наручиоцу истовремено са закључењем Уговора. Члан 7. Пружалац услуге је у обавези да најкасније 7 календарских дана по окончању реализације обуке Наручиоцу достави извештај о реализованој обуци, у два примерка у штампаној форми и 1 примерак у електронској на усб, који треба да садржи: списак полазника извештај о реализованој обуци и присуству извештај о успеху полазника наративни извештај о резултатима и постигнутим циљевима копије издатих сертификата Члан 8. Уговорне стране су сагласне да је Пружалац услуге дужан да на име уговорне казне плати Наручиоцу износ од 0,5% од укупно уговорене цене без ПДВ-а, за сваки дан закашњења, уколико својом кривицом касни са реализацијом услуге, с тим да укупан износ уговорне казне не може прећи 5% од укупно уговорене цене без ПДВ-а, а на име накнаде штете коју би Наручилац у том случају претрпео. Члан 9. Пружалац услуге као корисник новчаних средстава подлеже контроли примене закона у области материјално-финансијског пословања и наменског и законитог коришћења средстава, коју обавља буџетска инспекција . Пружалац услуге се обавезује да буџетској инспекцији у сваком моменту омогући увид и несметану контролу наменског и законитог коришћења средстава по предмету овог уговора. Раскид уговора Члан 10. Наручилац може да путем писаног обавештења о учињеном пропусту које ће упутити Пружаоцу услуге раскине овај Уговор. -ако Пружалац услуге не реализује услугу у целости у року из Уговора, -ако Пружалац услуге не изврши неку од осталих обавеза по Уговору, -ако услуга не испуњавају одређене параметре квалитета из понуде, односно техничке спецификације. Средство финансијског обезбеђења Члан 11. Средство финансијског обезбеђења за извршење уговорне обавезе Пружалац услуге приликом закључења уговора предаје Наручиоцу у депозит, као средство обезбеђења за извршење уговорне обавезе, безусловну, неопозиву, наплативу по првом позиву бланко соло меницу са меничним овлашћењем у висини од 10% уговорене вредности без пдв, са роком важности који је 30 дана дужи од дана истека рока за коначно извршење посла. Меница мора бити регистрована у Регистру меница и овлашћења Народне банке Србије, оверена печатом и потписана од стране лица овлашћеног за заступање. Уз меницу, менично овлашћење, копију захтева за регистрацију менице мора бити достављена копија картона депонованих потписа. Потписом овог уговора Добављач даје своју безусловну сагласност Наручиоцу да може реализовати депоновану бланко, соло меницу у случају да не изврши своју обавезу из Уговора која се односи на квалитет и кавантитет извршених услуга, као и на рокове извршења услуга. Бланко соло меница из става 1. овог члана држаће се у портфељу Наручиоца све до испуњења уговорених обавеза Пружаоца услуга, нако чега се враћају истом. Обавезује се Наручилац да Пружаоцу услуге на његов писмени захтев врати нереализовану депоновану бланко, соло меницу у року од 14 дана од дана када је Пружалац услуге у целости извршио своје обавезе преузете овим Уговором. У случају да Пружалац услуге једнострано раскине Уговор, Наручилац има право да реализује бланко соло меницу дату дату у депозит, као и на трошкове настале због накнадне набавке услуга од другог понуђача. Измене и допуне уговора Члан 12. Измене и допуне овог уговора производиће правно дејство само ако су сачињене у писаној форми и потписане од овлашћених представника уговорних страна, у складу са Законом о јавним набавкама, Законом о облигационим односима и другим прописима који регулишу ову област. Завршне одредбе Члан 13. Уговорне стране су сагласне да се на све међусобне односе, који нису дефинисани овим уговором, непосредно примењују одредбе Закона о облигационим односима. Члан 14. Уговорне стране су сагласне да све евентуалне спорове решавају споразумно, а у случају да споразум није могућ уговара се надлежност стварно надлежног суда у Новом Саду. Члан 15. Уговор је сачињен у 6 (шест) истоветних примерака, од којих 4 (четири) примерака задржава Наручилац, а 2 (два) примерка задржава Пружаоц услуге. ЗА НАРУЧИОЦА: ЗА ПРУЖАОЦА УСЛУГЕ: _____________________________ ------------------------------------- НАПОМЕНА- Овај модел уговора представља садржину уговора који ће бити закључен са понуђачем коме је додељен уговор. Потребно је да се привредни субјекти упознају са датом садржином Модела уговора и уколико су сагласни са истим, о томе се изјашњавају на Порталу приликом сачињавања понуде.Уговор ће пре потписивања бити садржински прилагођен према томе, да ли привредни субјекат подноси заједничку понуду, понуду са подизвођачем, и слично.